JAMÓN COCIDO
Con su elaboración artesana conseguimos resaltar todos los valores naturales de la carne, obteniendo un sabor y textura únicos y muy agradables al degustarlo.
Es una pieza de jamón entero, con la textura natural de la carne cocida y por lo tanto tiene el sabor natural y propio de éste.
La selección de la materia prima es muy rigurosa: valor del PH, control de temperatura, examen visual del aspecto de la pieza analizando sus características organolépticas.
NO CONTIENE ALÉRGENOS
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN PROTEÍNAS DE LECHE, SIN HUEVO.
Formato: Pieza de jamón entero de 8 Kg aproximadamente.
PECHUGA DE PAVO
Es una pieza de pechuga entera, con la textura natural de la carne cocida y por lo tanto tiene el sabor natural y propio de ésta.
Con su elaboración artesana conseguimos resaltar todos los valores naturales de la carne, obteniendo un sabor y textura únicos y muy agradables al degustarlo
La selección de la materia prima es muy rigurosa: valor del PH, control de temperatura, examen visual del aspecto de la pieza analizando sus características organolépticas.
NO CONTIENE ALÉRGENOS
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN PROTEÍNAS DE LECHE, SIN HUEVO.
Formato: Pieza de pavo entera de 3 Kg aproximadamente.
LACÓN
Con su elaboración artesana conseguimos resaltar todos los valores naturales de la carne, obteniendo un sabor y textura únicos y muy agradables al degustarlo.
Es una pieza de jamón entero, con la textura natural de la carne cocida y por lo tanto tiene el sabor natural y propio de éste.
La selección de la materia prima es muy rigurosa: valor del PH, control de temperatura, examen visual del aspecto de la pieza analizando sus características organolépticas.
NO CONTIENE ALÉRGENOS
SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN PROTEÍNAS DE LECHE, SIN HUEVO.
Formato: Pieza de jamón entero de 8 Kg aproximadamente.
PATÉ DE CAMPAÑA
De textura consistente y granulada donde pueden observar su elevada calidad, está elaborado sólo con ingredientes naturales, papada, jamón, hígado, huevos, leche y especias naturales.
SIN GLUTEN.
Formatos (pesos aproximados): Sin tarrina de 1,5 kg. Aluminio de 2,2 kg. Fuente de cristal de 5 kg.
PATÉ DE PIMIENTA
De textura consistente y fina, donde pueden observar su elevada calidad, está elaborado sólo con ingredientes naturales, papada, jamón, hígado, huevos, leche y especias naturales.
SIN GLUTEN.
Formatos (pesos aproximados): Tarrina de 2 kg. Sin tarrina de 1,5 Kg
PATÉ DE FINAS HIERBAS
De textura consistente y fina, donde pueden observar su elevada calidad, está elaborado sólo con ingredientes naturales, papada, jamón, hígado, huevos, leche y especias naturales.
SIN GLUTEN.
Formatos (pesos aproximados): Tarrina de 1,5 kg. Sin tarrina de 1,5 Kg
PATÉ DE CERDO IBÉRICO
De textura consistente y fina, donde pueden observar su elevada calidad, está elaborado sólo con ingredientes naturales, papada, jamón, hígado, huevos, leche y especias naturales.
SIN GLUTEN.
Formatos (pesos aproximados): Tarrina de 1,5 kg. Sin tarrina de 1,5 Kg
MORCÓN
Elaborado sólo como ingredientes naturales
SIN GLUTEN
Formatos: Tripa de colágeno de 1,1 kg.
SOBRASADA IBÉRICA tripa
Elaborado sólo con ingredientes naturales.
SIN GLUTEN
Formatos (peso aproximado): Tripa de colágeno de 1Kg. Tripa cular de 1,5 kg.
SOBRASADA IBÉRICA tarrina
Elaborado sólo con ingredientes naturales.
SIN GLUTEN
Formatos (peso aproximado): Tarrina de 1,5 kg.
JAMÓN SERRANO GRAN SELECCIÓN
Elaborado sólo con ingredientes naturales.
Formato: Pieza única de 8 Kg. aproximadamente.
SALCHICHÓN COCIDO EXTRA
SIN GLUTEN
Pieza de 1,2 Kg. aproximadamente.